Temps de mel!

Els refredats de l'hivern, ens fan recordar especialment de la mel i les seves propietats nutritives o terapèutiques, d'entre les que destaquen propietats antisèptiques i antimicrobianes, però en té moltes més i molt interessants. Us deixem l'enllaç de la Vikipèdia perquè hi feu un cop d'ull vosaltres mateixos.

En la mel de qualitat el procés de solidificació s'accelera per a sota dels 14ºC i per a tornar-la liquida només l'heu d'escalfar una mica al bany maria.

Quan vingueu a la parada veureu algunes de les varietats que tenim: de taronger, romaní, eucaliptus, farigola...